丹波市春日町 やながわさんの黒豆しぼり（黒豆甘納豆）
言わずとしれた大粒の丹波黒豆。
その大粒黒豆を原料に
４昼夜を掛けた手間ひまかけた商品です。
しつこい甘みがなく黒豆の風味を楽しんでいただけます。
食べべ出したら止まらない。ちょっとした手土産にも喜んで
いただける丹波産黒大豆使用「黒豆しぼり」です。
黒豆しぼりに寄せられたお客様の声
黒豆の栄養豆知識
大豆は昔から「畑のお肉」と呼ばれるように、良質の植物性タンパク質の宝庫です。
栄養素として、 タンパク質・植物性脂肪・食物繊維・ミネラル・ビタミンなどが
バランスよく含まれています。栄養的にすぐれている大豆は身体によい効果が
たくさんあるといわれています。
特に黒大豆は、イソフラボンやサポニンを含み、
コレステロールや脂肪の蓄積を予防します
アントシアニンの力
黒豆はむかしから漢方として珍重されてきた大豆の仲間です。
黒い色はポリフェノールの一種で、「アントシアニン」という色素。
血液をさらさらにし、体脂肪をつきにくくすることがわかっています。
また、美肌、毛髪、のど、視力にも良いと言い伝えられています。
風味豊かな丹波黒大豆を使った
大豆豆菓子をどうぞご賞味ください。 |
